文/Ding 新奥尔良最hot法属区(French Quarter)街景 最早知道新奥尔良是从肯德基的新奥尔良烤翅。可惜像加州没有牛肉面一样,新奥尔良也没有烤翅。它是美国南部海边城市,两三百年前曾被法国、西班牙殖民,所在的路易斯安那州为纪念法国国王路易十四而命名。新奥尔良离海盗曾经出没的加勒比海不太远,也融合了加勒比风情。贩卖至此的奴隶引入西非宗教和音乐,再加上美洲土著印第安人、从加拿大来的法国后裔、大量中国劳工……人种与文化的多元成就了名副其实的文化融炉。人们说,它是美国最特别的……

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